La procédure est expliquée en détail sur cette page : http://www.vm-help.com/esx/esx3i/Reset_root_password.php
Voici les principales étapes :
- boot sur Live CD (Slax)
- lancement de commandes linux pour copier/écraser le dernier fichier local.tgz
- reboot avec mot de passe vierge
Attention à l’endroit où est votre installation ESX ( vmfs ou sdcard).